Rozpoczął się sierpień, a to najlepsza pora na kanie! Kania czubajka to wysoki grzyb rosnący na obrzeżach lasów, w zagajnikach. Łatwo się je zbiera, gdyż jeśli są ... to widać je z daleka. Wykorzystuje się kapelusze, głównie do smażenia ( przygotowuje się je jak kotlet schabowy - naprawdę pycha! ). Jeśli grzybów jest nadmiar to polecam suszenie na nitce. Susz można wykorzystać do pasztetu, bigosu, sosu itp. A ponadto są bardzo fotogeniczne :)
Tu kapelusz ...jak spadochron.
A tutaj coś innego jakby przypomina...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz