Sezon na grzyby nadal trwa. Jednakże przy tak wysokiej temperaturze podgrzybki pojawiają się coraz rzadziej, a król grzybów - dostojny borowik nie chce rosnąć wcale. Jest jednak jeden rodzaj grzybów, na który można zawsze liczyć. To niewymagająca, skromna kurka, czyli pieprznik jadalny. Rośnie najchętniej w lasach piaszczystych, raczej suchych, chociaż lubi towarzystwo mchu, który zapewnia jej trochę wilgoci. No i nie jest robaczywa. A potrawy z niej np. sos, nadzienie do pierogów, jajecznica z kurkami itp. są naprawdę smaczne!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz