Czas na jeżyny

Sierpień niezmiennie kojarzy mi się z jeżynami. Im są dojrzalsze to znaczy,  że lato ma się ku końcowi. Jeżyny występują w kilku gatunkach, najsłodsza jest jeżyna czarna. Jednak nie mniej wartościowa jest jeżyna popielica, która ma kolor niebieski. Jest bardziej kwaśna, ale na pewno jest łatwiejsza w zbiorze, gdyż rośnie nisko i jej łodygi mają mniej cierni. No i wychodzi z niej niezłe wino...

Jeżyna popielica.

Jeżyna czarna.

Niestety, przy zbiorze jeżyn trzeba się sporo naschylać...

Ale wino naprawdę jest super!