czwartek, 23 sierpnia 2012

Maślaki

Wczoraj spacerując po lesie najwięcej spotykaliśmy pospolitych maślaków. Długo nie chodziliśmy, gdyż było sucho, pogoda raczej nie na grzyby, a tu niespodzianka -  zazwyczaj w pobliżu młodej sosenki - maślaki. Maślak zwyczajny (bo są też ich inne odmiany - jak maślak pstry lub maślak sitarz) to dosyć pospolity grzyb, nie jest doceniany podobnie jak kurka. A ja z czasów dzieciństwa pamiętam aromat smażonki, przyrządzanej z maślaków przez moją mamę, zawsze na maśle i z dużą ilością cebuli. Była pycha...

Maślak zwyczajny z dosyć jasną skórką, która łatwo się obiera.










Ten jakby "zagrzebany" w zeschniętych liściach.








Jeden z większych maślaków.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz